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Los alimentos con alto contenido de fosfato
Fosfato - también conocido como el fósforo - es un tipo de aditivos alimentarios y que se encuentra naturalmente en muchos alimentos, si usted come una variedad de alimentos que va a obtener un montón de este mineral esencial. De acuerdo con DaVita.com, el fosfato es el segundo mineral más abundante en el cuerpo, después de calcio. Además de la formación de huesos y dientes fuertes, fosfato ayuda a mantener el pH normal, grasa cambio proteínas y carbohidratos en energía, uso de vitaminas del complejo B, llevar oxígeno a los tejidos, desarrollar los tejidos conectivos y órganos y producir ciertas hormonas. El Instituto de Medicina recomienda una ingesta diaria de 700 mg de fósforo en los adultos sanos. Si usted tiene enfermedad renal crónica, será necesario limitar el fosfato como la capacidad de los riñones para excretar el exceso de fósforo disminuye.

Productos Lácteos
De acuerdo con la Base de Datos de Nutrientes del USDA, la mayoría de los productos lácteos son ricos en fosfato. Esto incluye la leche, suero de leche, yogur, batidos de leche, flan, queso ricotta o requesón, quesos fundidos o natural y salsa de queso.

Granos Enteros
El fosfato es abundante en los cereales integrales. El salvado de avena, la cebada, el trigo, la harina de trigo sarraceno, harina de maíz y pan de maíz, silvestre o arroz integral, cereales como All Bran, Raisin Bran, granola u otros cereales de avena, germen de trigo y pan integral son todos ricos en fosfato, según el USDA y DaVita.com.

Carne, pescado y aves de corral
Toda la carne, pescado y aves contienen fosfato. Según el USDA, en especial las fuentes de riqueza son las vísceras, pato, pescado - salmón, el fletán, el abadejo, las sardinas, platija, lenguado, pez roca, el atún, el pez espada o la trucha, mariscos - cangrejos, camarones, almejas o vieiras, pollo o Turquía, lomo de cerdo, jamón o costillas de cerdo, carne de res plato, solomillo o redondo; de ternera, cordero, y la comida rápida o una hamburguesa con queso, tacos, pescado o filete de sándwich de pollo, nuggets de pollo, sándwich con carnes frías o sándwich de carne asada, perro caliente o corndog.

Legumbres
Las legumbres, una categoría de alimentos que incluye guisantes y las habas, también son ricos en fosfato. Esto incluye la soja, lentejas, garbanzos, judías, guisantes de ojo negro, judías blancas, frijoles pintos, frijoles rojos, frijoles negros, judías blancas, productos a base de proteína vegetal texturizada, tales como hamburguesas vegetarianas o perros calientes - chili con carne con frijoles frijoles, habas y arvejas.

Frutos secos y semillas
Según el USDA, otras fuentes ricas en fosfato son los frutos secos y semillas, incluidas las semillas de girasol, de calabaza o calabaza; brazilnuts, piñones, castañas, anacardos, almendras, pistachos, cacahuetes, nueces o frutos secos, mezcla de frutos secos con trocitos de chocolate, nueces y semillas o mezcla tropical, y de maní u otras mantequillas de nueces.

Chocolate
Los productos hechos de chocolate en polvo y el cacao también son altos en fosfato (Foodchem). Esto incluye caramelos de chocolate blanco o chocolate o golosinas, batido de chocolate, chocolate con leche, chocolate con sabor a mezcla de la bebida, mezcla de cacao y el pudín de chocolate.

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